Идем на рынок или в магазин и выбираем свежего сазана. Мороженного не стоит брать, так как заранее не понятно, что с ним будет, когда он разморозится.
большой пучок любой свежей зелени
Рецепт приготовления прост, как все рецепты на моем кулинарном блоге. Набор продуктов минимальный:
С чем будем готовить сазана
Чтобы избавиться от запаха тины, мы приготовим его со свежей зеленью. Зелень в процессе приготовления отдаст свой вкус рыбе, а сама впитает неприятный запах тины, которым обладает почти вся речная рыба.
Правильно приготовленный сазан в духовке не должен пахнуть тиной и мясо его должно быть мягким и сочным.
18 Май Рубрика: Метки: , Комментариев: 7
Сазан в духовке - Простые рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий